Emploi – Estérel Resort

Description

Estérel Resort, c’est 200 suites hôtelières en bord de lac, un spa nordique festif, trois expériences gourmandes et l’une des plus importantes caves à vin au pays. Rejoignez l’équipe de l’une des destinations favorites des Québécois, une institution indépendante remarquable avec une riche histoire dans la magnifique région des Laurentides.

Rejoignez une grande équipe des plus dynamiques, au sein de l’un des établissements gastronomiques les plus achalandés et prestigieux des Laurentides! Idéal pour les premiers emplois et les personnes à la recherche d’un revenu d’appoint.

Principales tâches :

Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la préparation des plats ;
Effectuer la mise en place du poste de travail en prévision des différents services ;
Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées ;
Participer à la mise en place des assiettes ;
Maintenir les normes de la qualité de la production et de la présentation au niveau des standards établis ;
Voir au maintien de la propreté de l'environnement de travail, à l'entretien des équipements et au respect des normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité ;
Toutes autres tâches connexes et/ou nécessaires au bon déroulement des opérations.

Compétences générales

Compétences exigées :

Détenir un diplôme d’études secondaires et un diplôme d’études professionnelles ou l’équivalent ;
Posséder entre 1 à 2 ans d’expérience pertinente ;
Être en mesure de travailler dans un environnement où la chaleur peut être soutenue ;
Bonne tolérance au stress ;
Excellent service à la clientèle.

Compétences personnelles :

Sens élevé de l’organisation et rapidité d’exécution ;
Responsable, débrouillard, courtois et souriant.

Avantages:

Poste permanent et à temps plein toute l'année ;
Opportunités de développement et de formation continue ;
Lieu de travail en pleine nature dans un panorama grandiose ;
Programme de référencement très intéressant ;
Environnement dynamique avec des possibilités d'avancement ;
Expériences épiques: cuisine gastronomique et expérimentale, banquets et brunchs de haute voltige ;
Équipe hautement compétente ;
Participation de l’employeur à un REER ;
Journée d'anniversaire payée ;
Repas employé ;
Programme parents et amis (tarifs préférentiels sur l'hébergement) ;
Stationnement gratuit sur place.